「スパイスで描こう「食×STEAM講座」【企業連携：ハウス食品グループ本社株式会社】

『スパイスで描こう』
ハウス食品グループ本社株式会社
株式会社CANVASとの協働プロジェクト

「食×STEAM講座」
スパイスを触って、嗅いで、科学する“描く”ワークショップ
ースパイスである“植物”が持つ固有の色素にはサイエンスの魅力が隠れているー

ターメリックに含まれる色素・クルクミンが酸性/アルカリ性に反応することで起こる変化を使い描く。
子どもたちにとって身近な“食”や“表現”を通して、どこか難しく自分とは関係のない遠い存在と感じていたSTEM（理数系分野）との距離が近くなる体験となった。