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「スパイスで描こう「食×STEAM講座」【企業連携:ハウス食品グループ本社株式会社】
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「スパイスで描こう「食×STEAM講座」
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『スパイスで描こう』
ハウス食品グループ本社株式会社
株式会社CANVASとの協働プロジェクト
「食×STEAM講座」
スパイスを触って、嗅いで、科学する“描く”ワークショップ
ースパイスである“植物”が持つ固有の色素にはサイエンスの魅力が隠れているー
ターメリックに含まれる色素・クルクミンが酸性/アルカリ性に反応することで起こる変化を使い描く。
子どもたちにとって身近な“食”や“表現”を通して、どこか難しく自分とは関係のない遠い存在と感じていたSTEM(理数系分野)との距離が近くなる体験となった。
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